Teig:
170 g Fett
170 g Zucker
170 g Mehl
½ Päckchen Backpulver
4 Eier

1 Tasse kalten Kaffee
2 EL Zucker
2 EL Kakao
 

2 Gläschen Rum

1 Becher Sahne
Eierlikör

Fett. Zucker, Mehl, Backpulver und Eier zu einem Rührteig verrühren.
Bei 180 Grad ca 50 Minuten backen.

Kaffee, Zucker, Kakao und Rum verrühren. In den noch warmen Kuchen mit dem Kochlöffel Löcher stoßen und die Flüssigkeit einfüllen.
Mit Sahne bestreichen und Eierlikör darübergießen.

Eine Nacht kalt stellen.